韓国ネタはまだあるんやけど…

旦那の仕事場の近所に数件旨そうなラーメン屋があると言うのを聞き、じんわりチャンスを伺ってたところ…

明日は事務所に1人。
にぼじろーチャーーンス！！！

と旦那が言うので。

中医でお腹もみもみされて、漢方合わせてもろた帰りに西中島まで…

今日は加藤屋にぼ次朗。



えー、最初のメニューを見ていただくとわかるように…

100gはにぼ一朗。
200gがにぼ次朗。
300gがにぼ三朗。

このネーミングなんか好き。

次朗系のらーめんは私にはボリューミー過ぎてあんまりたべないのだが…

前に1度食べた旦那がうまいと言うので、ほんまかぁーっとやって来た。

私はつけ麺にぼ次朗
旦那はとんこつにぼ次朗。

この煮干の感じ…
韓国風味ー！！

味噌汁もうどんも煮干しの出汁を使う韓国ととても似た感覚。

ここは、煮干の風味が消えるから、らーめんにニンニクをいれる事をお勧めしてないらひい。

韓国ですっかりニンニクにやられた私は、ニンニクなしは望むところだ。

しかし、韓国ではしれっとニンニクと煮干しが共存してまっせ…
味覚の違いやな…

ちょっと煮干しの塩辛いのが私にとってキツかったけど、200g野菜増しでペロリと平らげたから、美味しく頂いたんだな。

幻の中華そば 加藤屋 大阪にぼ次朗

大阪市淀川区西中島5-7-25
06-6685-8383