ひっさしぶりに日本のらーめんです。
年末日本に帰っていた時、M理ちゃんよっぴーとシンガポールから大阪に引っ越したMIちゃんと4人で福島へ。
日本酒でぐいっとやった後、らーめん食べに行く事前提での宴会。
あ~~日本のつけ麺。
ええ感じや。
店の前に着くと、男性2人がチケット買って待ってた。
ここ美味しいですか?
と、聞かれ
私達も初めてですねん。
つけ麺好きの友達のお勧めやから美味しいと思う。
と言ってると、店の中からお待ちのお2人様を呼ぶ声。
お先に~と言う兄ちゃんに
いってらっしゃぁ~い!
と、新妻が旦那を見送るように言ったら、なんやそれ~と笑われた。
普通に日本語で適当なコミュニケーションが取れる事がとても嬉しいねん。
知らん人に要らん事まで話しかけたくなる、ハイテンションばばぁである。
で、その噂のつけ麺。
美味しかった・・・・・
しみじみ・・・・
スープは魚節。
麺はトゥルットゥルッ。
トッピングにたまご。
みさわ流の食べ方は
まず淡路島産のたまねぎをスープに入れる。
3分の1食べたところで酢橘をしぼってよく混ぜて食べる。
残りの3分の1に黒七味をかけて食べる。
1:1でスープ割りにして焼き石を入れて熱々のスープを飲む。
らしい。
とりあえず、根が素直な私は着々と決行。
しかし、最後の焼き石で・・・
焼き石入れましょかぁ~~って言う店の兄ちゃんに
猫舌やからええですわ・・・
と悲しい報告をした。
なんやわからんけど敗けた気がする・・・・
張り紙の「熱々。」に無駄にびびった。
とにかく、旨かった。
酢橘好きやからな。
シンガポールから日本に帰って来たし・・・って事で顔出してもええよとゆってくれてんけど、一応小さく目隠し入れときました。
つけ麺にテンションハイのMIちゃんっす。
お店聞いてきてくれたよっぴーありがとね~。
つけ麺 みさわ
大阪市福島区福島5-6-11 福ビル1F
11:30~14:30
15:00~24:00
06-6542-3380