話はミラノにさかのぼり。
着いた夜の晩御飯が塩辛かったのと、次の日のランチに欲張って食べたトリュフのリゾットがめちゃヘビーだったのとで、かなり胃に負担がかかり、食傷気味だった。
前日のトリュフ↓
旦那はカルボナーラ…
これも重いわ…
量も多いし…
美味しかったけど…
トリュフってモタれる…
味見した旦那が、
すごいなんかの香りがする！！
たぶんトリュフや思いますけど…
トリュフのリゾット頼んだんやからトリュフやろ…
ちゃんと食べた事なかったんや…
そんな感じで夕方までトリュフのゲップを出し、晩御飯をスキップ。
次の日はうどん食べたいくらいの気分…
で、旦那が見つけて来た店が…
ここ↑
カラスミのサラダと
ラルド ディ コロンナータに～～
ポルチーニのパスタ
マカロニのトマトソース
カラスミのサラダは特に絶品！！！
なんせ、トマトでさえめちゃくちゃ美味い！！
ガッツリしかっりイタリア料理を食べたに来た旅行者には物足りないのかもしれない量と味付けではあるが、ホントにシンプルで美味い
この鳥肌の立ちそうな脂だらけのラルド
(本来ラルドとはそんなもんやけど…
)
)全然脂っこくない！！
(まぁ、ラルドはそーなんやけど…)
生ハムみたいな爽やかさ。
そんで、このトマトソースはホントに味わい深い優しい味。
めちゃくちゃ美味い
店に入るとほぼ女性。
やっぱり男の人には足りない？？
って思ってたら
入れ替わるとほぼ全員男性に。
お店が小さいと言うのもあるけど、常に満員。
そら近所にあったら行ってしまうわ…
あー
今日も食べたい…
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