パソコンが復活した

アダブターの故障で、新しいのに取り替えないといけなかったのだけど、日本製のパソコンやから、取り寄せるしかない・・・・

あ～～～しばらく使えねぇなぁとふてくされていた・・・
取りあえず、近くの電気屋で使えるアダプターあるか見に行ってみようと旦那が言うので、行ってみたら・・・・・

あ、あった・・・・

びっくりや。

私達の中ではすっかり日本橋か秋葉原扱い。
いや・・・
需要と供給のバランスを考えると、かなりチャレンジャーなこの店はそれ以上かもしれない。

ちなみにこの店
 
カーディフお役立ちウェブでもあれば推薦したい。

この後、思いの外早く事が進んだので気が大きくなり、日ごろの節約も忘れ（ちょくちょく忘れる・・・歳だから歳だから・・・）久しぶりの中華へ。

こと中華に関しては、誰に何と言われようとハードルが上がりまくっている。
シンガポール在住３年間の成せる業である。

なので、イギリスで中華など・・・と思っていたが、ちょっと試してみたくなるものである。
なにせ、中華４千年の歴史。
華僑のパワー計り知れず。
どこにでもチャイナタウンを作り、中華を広めて来た人種である。
ウェールズくんだりまでやって来て、ケルト民族に旨い中華を食わしてやろう！と言う、瀟洒な気持ちを持った料理上手なチャイニーズがいないとも限らない。

で・・・・
こっちに来て２軒目のチャイニーズレストランはSummer Placeへ。

店内は見事にローカルばかり。

この辺でかなり気持ちが下向きになった
日本人客のいないジャパニーズレストランが美味しいかった試しがない・・・・

 
レタス包みの具。ちょっと味が薄い・・・


これは問題なく旨い。多分旨いだろうと安全策で注文したチキンのレモンソース。
下手くそに作る方が難しいぞ。

 
八角の味が効いてるので、それらしい味になってるチャーシュー。
肉が美味しかったからマル～

 
馴染みのベビーカイラン。メニューにはパクチョイ。
これがなんとも懐かしい味がした。

２０年前に初めてシンガポールに行った時に、どこのホーカーセンターでも「ベジ」と注文すればこの味のカンコンが出てきた。カンコン・・・たぶん空芯菜の事。
エビの風味が効いたオイスターソース味だった。

もちろん、レベルで言うとそこまで風味豊かで美味しいわけじゃないけど、シンガポールでももう出合えない味にここで会えるとは感動。


チャーハン。

確かにチャーハンと書いてあった。
そんでもって、フライドライスと注文した。

そやのに・・・
これピラフやんかいさ～！！！えらいこっちゃで・・・

焼き飯が食べたかってん、わたしは～！！
あかんやん。
炊くな炊くな・・・フライドライスって書いてるんやったら中華鍋使って炒めろよ・・・・

最近で起こった一番悲しい出来事やわ・・・・

 
お店の外はこんなに素敵


近くには Llandaff Cathedral


とても素敵

ちなみにこの写真は夜８時半の空。
いつまでも明るいサマータイム。

しかし、このお店、あとからあとから客がやって来る。
これくらいが平均点なのかもしれないな。

瀟洒なシェフのいる中華料理を探す日々は続く。

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Summer Place
2 – 4 High Street |Llandaff, Cardiff
029 2056 4808
http://www.summerpalace.co.uk/menu.html