らーめん食べ歩かされ記 returns

旦那がブイブイ（ブヒブヒ？）言いながら持って帰って来た麹で、塩麹を作った。 塩麹で味付けすると、塩の尖った感じが和らいで、まろやかな味になる。 ちょっと前に、塩麹でマリネした骨付き鶏ももとリークを塩麹としょうがと水だけで…

泥棒にパソコンを持ってかれ、保存しておいた写真がないのでブログネタに困っていたら、なぜかiphoneからハゲちゃんの写真がいっぱい出て来た。 シンガポールの高級寿司屋の女将がなんともオモシロで、ちょくちょくシンガポール情…

ノルウェーの夜はもうマイナスらしい。 手袋をはめるほどではないが、すっかり寒くなったウェールズの昼下がりに、冬やな～～とクリスティン（ノルウェー人）に言うと、まだ夏やんか～と笑った。 ・・・・・げっ 寒く感じないわけでな…

すっかり朝は冷え込むようになってきた。 ユニクロの薄い方のダウンは、もうとっくに出動済み。 もちろんこれからもっと寒くなる事は分かっているので、今からこんな恰好をしていて本格的な冬が来たら、何を着るんだろう・・・と不安に…